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科技托起特色渔业 浙江绍兴市新昌县土著鱼上央视

时间:2018-01-14 03:34来源:网络整理 作者:www.vmsnm.cn
科技托起特色渔业 浙江绍兴市新昌县土著鱼上央视, “新昌的光唇鱼要出名了


    “新昌的光唇鱼要出名了!”国庆节前夕,央视7频道《致富经》栏目摄**组来新拍摄新昌县中水农业发展有限****养殖光唇鱼致富的故事。其实,目前新昌县养殖光唇鱼的企业已经达到12家,年产苗种2000多万尾,商品鱼80多吨,产值2000多万元。一个特色鲜明的渔业已经初步成型。

    野生资源日益稀少



    光唇鱼,俗名石斑鱼,是一种溪流**特色经济鱼类,属鲤形目、鲤科、光唇鱼属,喜欢生活在山涧溪流和江河中上游等激流环境中,主要分布在我国南方山区。光唇鱼成鱼体长可达15-20厘米,体侧有6条垂直条纹,形似溪石纹,体色鲜艳,具有较高的观赏价值,光唇鱼肉质细嫩,味道鲜美,颇受消费者青睐。
光唇鱼是新昌县的土著鱼种,30多年前,在新昌江、澄潭江、黄泽江的上游支流中随处可见。在溪流中摸石斑鱼,是很多新昌人的儿时记忆。县中水农业发展有限****负责人张庆潮说:“一般是两个手伸到石头底下去摸,凭感觉抓鱼;有时候也会拿个榔头在浅滩上敲石头,把底下的鱼震昏;小伙伴多的时候,还用石块围起来一个圆形的堰坝,把里面的石块向外丢,再抓鱼。”

    近年来,一方面由于河流水质变差,另一方面由于电毒**等非**捕鱼行为的兴起,让河流里的野生光唇鱼日渐减少。县水利水电局农业技术推广研究员张玉明说:“光唇鱼对水质要求特别高,一定要清澈无污染的水,才能生长繁育。”
科技攻关人工繁育



    野生资源的减少,让乡村少年儿童少了戏水摸鱼的乐趣,也减少了一道特色的菜肴。同时,还减少了保护水域生态的“清道夫”。怎么办呢?2006年,新昌县决定开展人工繁育技术攻关。

    这项科技攻关的任务落到了以张玉明为首的水产技术人员肩上。张玉明1983年毕业于浙江水产学院淡水渔业专业。毕业后一直从事水产养殖研究和技术推广工作,他曾于1995年开始领衔研究泥鳅的繁育技术,并在国内首创泥鳅催产技术,取得成功,在1997年获得了浙江省渔业科技进步一等奖。2003年完成研究的“闭合循环式水产养殖系统水处理技术”也处于国内领先水平。

    虽然当时光唇鱼人工繁育的技术在国内可说是空白,但张玉明、石叶忠、朱咏梅、吕益龙等人一面请教大专院校的专家,一面自己摸索试验,开始了艰苦的攻关。张玉明说:“我们找野生鱼种**的时间也不少,都是晚上的时候,到石门水库下游等偏远的地方,用原始的方式捕捞。关键是不能让石斑鱼有损伤。”

    通过反复的试验、比较,张玉明的团队终于攻克了难题,在省内率先成功繁育了光唇鱼的苗种。2011年,“光唇鱼苗种人工繁育与养殖技术研究”获得了绍兴市科学技术一等奖、浙江省科学技术三等奖。

    技术推广渐成产业



    水产科研的成果有多大用处,关键还是要看老百姓能从中得到多大的实惠。因此,县水产技术推广中心在专注于技术研究的同时,一直致力于新技术的推广,帮助水产养殖大户、专业合作社等调整产业结构,养殖高端水产品。

    在县水产技术推广中心的帮助下,县中水农业发展有限****2009年租用城南乡潜溪村22亩荒滩开始产业化繁育养殖光唇鱼。经过三年多时间的建设,项目紧紧依靠科技进步,通过标准化建设、规范化管理,现已拥有养殖池9300平方米,苗种繁育池2500平方米,年产苗300万尾,商品鱼30吨,成为集苗种繁育、商品鱼养殖为一体的省级规模化苗种繁育基地。累计接受县内外技术咨询150多人次,培训人员120多人次,带动了全县乃至全省的光唇鱼产业发展,取得了较好的经济效益和****效益,2013年11月,该****光唇鱼特色精品园被认定为第四批浙江省现代农业园区精品园。 

    光唇鱼自然条件下喜食生长在石块上的苔藓及藻类,在净化水质方面有着较大作用,是河道生态修复及资源修复的重要品种。江河增殖放流的需要和市民对优质鱼类的消费需求重叠,让光唇鱼的苗种和商品鱼供不应求。新昌县依托核心科技,迅速形成一个光唇鱼人工繁育和商品鱼养殖的产业。

    县水产技术推广中心主任石叶忠说:“新昌县的光唇鱼产业已经有了一定的基础,在省内独具特色。接下来我们准备借鉴‘大佛龙井’品牌模式,通过合作社连接农村集体和农户的形式,开展光唇鱼商品鱼的深加工研究,实现抱团发展,共同打响新昌光唇鱼品牌。”

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